Catégorie : Recettes et aliments

Il existe de nombreux plats à base de bœuf, pour tous les goûts et tous les portefeuilles. Mais l’un des plats les plus appréciés est sans doute le bœuf poêlé. Les cuisiniers débutants s’intéressent à la manière de le faire cuire dans une poêle à frire, afin que la viande soit juteuse et tendre et… Poursuivre la lecture Comment rendre la viande de bœuf moelleuse et juteuse à la poêle?

Les lasagnes sont un plat italien classique et délicieux, facile à préparer. Vous aurez besoin des ingrédients suivants : Ingrédients: Feuilles de lasagne – 250 g Bœuf haché – 300 g Oignon – 1 oignon moyen Ail – 2 gousses Sauce tomate – 400 g Lait – 500 ml Beurre – 50 g Farine –… Poursuivre la lecture Les lasagnes sont faciles et savoureuses

Nombreux sont ceux qui connaissent et aiment le goût du maïs bouilli depuis leur enfance. Un épi juteux contient toute une réserve de vitamines (K, PP, D, C, B) et de micro-éléments (cuivre, fer, potassium, magnésium, acide glutamique, phosphore, etc.) La cuisson d’un plat aussi utile est, à première vue, simple : il suffit de… Poursuivre la lecture Comment choisir le bon maïs?

Les cheesecakes sont un plat délicieux et nutritif qui peut être préparé très rapidement. Vous aurez besoin de : Ingrédients: Caillé – 500 g Œuf – 1 pièce Sucre – 2-3 cuillères à soupe (selon le goût) Sucre vanillé – 1 cuillère à café de sucre Sel – 1/2 cuillère à café Extrait de vanille… Poursuivre la lecture Comment préparer des cheesecakes parfaits ?

Pour 4 portions, vous aurez besoin de: 9 gousses d’ail épluchées 1 branche de céleri 1 carotte 1 oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 piment sec, émietté ou finement haché 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu 500 gr de bœuf 100 gr de porc 2 cuillères à soupe de farine ordinaire… Poursuivre la lecture Copieux et délicieux. Comment préparer le parfait goulasch toscan?